Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g de gingembre frais pelé
- 2 gousses d'ail
- 40 g d'huile végétale
- 3 c. à café de paprika
- 1 c. à café de piment de Cayenne en poudre (optionnel)
- 300 g de viande de porc hachée
- 4 c. à soupe de sauce de soja
- ½ c. à café de sel
- 2 c. à soupe de tahini
- 1 c. à café de pâte de miso
-
1
c. à café de vinaigre de riz
ou 1 c. à café de vinaigre blanc - 1 cube de bouillon émietté
- ½ c. à café de sel selon le goût
- 900 g d'eau
- 200 g de pak-choï coupés en quatre dans le sens de la longueur
- 150 g de grains de maïs doux en conserve
- 50 g de germes de soja frais (optionnel)
- 400 g de lait de soja
- eau
-
450
g de nouilles ramen fraîches
ou 250 g de nouilles ramen sèches - 2 c. à soupe de ciboule finement hachée
- 4 c. à café de graines de sésame grillées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 747.9 kcal / 3129.3 kJ
- Protides
- 25 g
- Lipides
- 35.5 g
- Glucides
- 86.9 g
- Fibre
- 6.9 g
- Graisses saturées
- 7.4 g
- Sodium
- 1888.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 100 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Bao bun au porc braisé
1h 20min
Soupe Pho
40min
Soupe de gyozas
1h
Soupe épicée vietnamienne
50min
Cari Malvani de poulet à l’ananas
30min
Pad thaï au tofu épicé
1h 50min
Umami bowl
1h 15min
Soupe ramen aux légumes et tofu
55min
Soupe au bœuf et nouilles chinoises
45min
Soupe vietnamienne aux crevettes
30min
Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon
45min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min