Aubergines roulées à la ricotta

Aubergines roulées à la ricotta

4.4 112 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
3 c. à soupe d'huile d'olive
850 g de tomates en morceaux
1 branche de romarin frais
2 aubergines
250 g de ricotta
1 c. à soupe d'origan déshydraté
sel
poivre moulu
75 g de mozzarella râpée

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 13 g

Calories 1198 kJ / 288 kcal

Lipides 20 g

Glucides 16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Chakchouka à la feta

1h

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1h 10min

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35min

Chakchouka à l'avocat

25min

Crumble légumes d'été et sauce au fromage frais

50min

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

55min

Salade d'aubergines et poivrons

35min

Lasagne chèvre et courgette

1h

Quiche courgette-épinard à la feta

30min

Quiche aux épinards et feta

1h 20min

Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches

1h 20min

Moussaka grecque

1h 20min