Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bouchées vapeur au porc, sauce au miel
Prép. 45min
Total 1h 10min
5 portions
Ingrédients
-
250 g d'ananas frais coupés en morceaux
-
50 g d'oignon rouge en tranches
-
20 g de vinaigre de riz
-
1 ½ c. à café de piment séché en flocons
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
1 c. à soupe sauce de soja légère1 c. à soupe de sauce ponzu
-
10 g de champignons shiitaké déshydratés
-
1 piment rouge frais épépiné
-
5 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour la garniture
-
380 - 400 g de viande de porc hachée
-
20 g de sauce de soja
-
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
½ c. à café de poivre moulu
-
40 g de miel
-
40 g d'eau
-
3 pincées de cinq-épices en poudre
-
25 feuilles à wonton rondes ronds, fins (voir conseil)
-
600 g de lait de soja
-
40 g de pâte de miso
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 portions
Sodium
2246.6 mg
Protides
34.5 g
Calories
3411.4 kJ /
815.3 kcal
Lipides
21.5 g
Fibre
5.2 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
119.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Simplement festif
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Effiloché de porc sucré-salé
9h 10min
Pancake au sirop d'érable (USA)
30min
Lasagne bolognaise aux épinards
2h 45min
Poulpe piquant et riz
25min
Nuggets de poulet, sauce aux cornichons
1h
Chocolat chaud des Incas
40min
Pot-au-feu à la portugaise (cozido)
1h 35min
Perles de coco
3h 50min
Omelette au cheddar à la truffe
30min
Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote
1h
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
1h
Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau
1h