Saumon à l’orange et couscous au brocoli

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

4.3 6 évaluations

Prép. 15min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

Le saumon à l’orange

2 oranges bio, zeste d’une demi-orange finement râpé et jus pressé
10 g de gingembre, frais épluché, en fines tranches
80 g de sauce de soja
3 gousses d'ail
1 filet de saumon frais, paré et désarêté (environ 600-700 g)
5 brins de thym, frais effeuillé

Le couscous au brocoli

550 g de brocoli, détaillé en bouquets
10 g de beurre
20 g d'huile d'olive
1 gousse d'ail
1 c. à café de paprika doux
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
50 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 36 g

Calories 1703 kJ / 407 kcal

Lipides 24 g

Fibre 4.8 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Griller, rôtir, braiser. Poisson et viande à la perfection 14 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Saumon au four et pesto aux herbes

Saumon au four et pesto aux herbes

50min

Curry panang

Curry panang

45min

Salade grecque de brocoli au pesto de roquette et citron

Salade grecque de brocoli au pesto de roquette et citron

30min

Tarte aux petits pois

Tarte aux petits pois

50min

Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt

Strudel de légumes et couscous avec sauce au jogourt

50min

Curry de poisson

Curry de poisson

35min

Chicken Teriyaki

Chicken Teriyaki

45min

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1h

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

1h

Pâtes au pesto de bolets et courge

Pâtes au pesto de bolets et courge

40min

Curry de poisson du Kerala

Curry de poisson du Kerala

30min

Poulet miel-citron vert et riz créole

Poulet miel-citron vert et riz créole

40min