Ragoût de haricots aux boulettes de viande

Ragoût de haricots aux boulettes de viande

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

80 g de carotte en morceaux
90 g de poireaux en morceaux
80 g de céleri-branche en morceaux
30 g de beurre
500 g de pommes de terre en cubes (1.5 cm)
500 g d'eau
1 c. à soupe de bouillon de boeuf

1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
1 c. à café sarriette
500 g de haricots verts, frais ou congelés (décongelés)
250 g de chair à saucisse déjà assaisonnée (voir conseil)
250 g de haricots blancs en boîte, égouttés (poids net égoutté)
1 c. à café de sel fin
½ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
2 c. à soupe de persil frais haché

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Protides 22 g

Calories 1811 kJ / 432 kcal

Lipides 22 g

Fibre 13.4 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repas du soir 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate

Steaks de cou de porc et beurre à l’ail et à la tomate

Pas d’évaluation

Soupe de légumes aux gnocchi

Soupe de légumes aux gnocchi

30min

Wraps Tikka Masala

Wraps Tikka Masala

40min

Poulet au citron et à l'ail

Poulet au citron et à l'ail

30min

Burger au four

Burger au four

Pas d’évaluation

Ragoût de porc à la grecque

Ragoût de porc à la grecque

45min

Chili de bœuf et feta au citron

Chili de bœuf et feta au citron

45min

Pie au bœuf et à la bière

Pie au bœuf et à la bière

1h 40min

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

50min

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

Filets de poitrine de poulet au Metaxa

1h

Rack d’agneau et couscous aux légumes

Rack d’agneau et couscous aux légumes

50min