Seitan z sosem pomarańczowym

Seitan z sosem pomarańczowym

4.3 9 évaluation
Prép. 15min
Total 2h
4 porcje

Ingrédients

Seitan
  • 100 g orzechów włoskich, łuskanych połówek
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 20 g sosu sojowego jasnego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1100 g wody
  • 350 g witalnego glutenu pszennego
Sos pomarańczowy
  • 2 pomarańcze ekologiczne (ok. 600 g)
  • 5 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 15 g brązowego cukru
  • 20 g octu jabłkowego
  • 4 łyżki sosu sojowego jasnego
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki ziaren sezamu, białego
  • olej sezamowy do smażenia seitana

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porcję

Protides 20.9 g
Calories 3178 kJ / 759 kcal
Lipides 34.6 g
Fibre 9.6 g
Glucides 100.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...