Appareils et accessoires
Ballotine comme un macaron
Prép. 10min
Total 25min
6 pièces
Ingrédients
-
12 champignons de Paris frais (3 cm de diamètre)
-
250 g d'eau
-
100 g de chorizo doux, émincé en fines rondelles
-
120 g de fromage frais
-
150 g de crème fraîche
-
1 pincée de curry en poudre
-
6 brins de ciboulette fraîche
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pièce
Protides
6.5 g
Calories
757 kJ /
182 kcal
Lipides
16 g
Fibre
0.5 g
Glucides
2.5 g
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10 Recettes
France
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