Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g brandy
- 300 g pouring (whipping) cream
- 250 g water, chilled
- 120 g icing sugar
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 312 kJ / 74 kcal
- Protides
- 0.3 g
- Glucides
- 6.3 g
- Lipides
- 5 g
- Graisses saturées
- 3.4 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 5.8 mg
Recettes alternatives
Orange and passionfruit Eton mess
2 Std. 50 Min
Taleggio risotto with balsamic caramelised onions
55min
Prawn and trout terrine with horseradish cream
3h 25 min.
Brandy cream
15min
Lemon meringue pie
3h
Hollandaise sauce
15min
Brandy Butter
10 min
Hazelnut meringue roulade
1h 30min
Poached salmon and beetroot blinis
45min
Gin and tonic sorbet with cucumber
12h
Nougat glacé with raspberry coulis
24 godz. 25 min
Pavlova
6h