Versions compatibles
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 oignon, coupé en quatre
- 30 g de beurre
- 1 pincée de curcuma en poudre
- 350 g de courge butternut, en morceaux
- 2 brins de thym frais
- d'eau
- 750 - 1000 g d'asperges blanches, épluchées de la tête vers la pointe
- 100 g de fromage à tartiner
- le zeste d'un citron vert non traité
- le zeste d'un citron jaune non traité
- le zeste d'une orange non traitée
- du sel
- du poivre moulu
- 12 langoustines, décortiquées
- 2 oignons nouveaux, émincés
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2060 kJ / 499 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 39 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Mangue, kiwi et ananas en crumble
45min
Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix
55 min
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55 min
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55 min
Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz
1h 10min
Bûche roulée, crème au beurre au chocolat
40min
Tarte aux fraises à la crème d'amande
15h
Assaisonnement aux légumes et épices
5min
Curry de cabillaud à la noix de coco
25 min
Saumon mariné et purée de carotte
50 min
Poisson sauce coco
35min
Couscous de poulet aux légumes
1h 20min