Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 capsules de cardamome
- 600 g d'eau
- 1 bâton de cannelle
- 100 g de carotte, en cubes
- 2 feuilles de laurier frais
- 600 g de hauts de cuisses de poulet, sans peau et désossées
- sel
- poivre moulu
- 4 pains pita voir "Conseil(s)")
- 50 g de pignons de pin
- 300 de petits pois frais, écossés
La sauce
- 300 g de yaourt à la grecque
- 3 c. à soupe de tahini
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 1 c. à café de cumin en poudre
- de sel
- du poivre moulu
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 1 citron jaune, en tranches
- huile d'olive
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2602 kJ / 621 kcal
- Protides
- 46 g
- Glucides
- 49 g
- Lipides
- 25 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Gâteau à la courge musquée aux épices avec glaçage à l'érable
Nessuna valutazione
Fatteh d’aubergines au yaourt
50 min
Muffins au citron et au pavot sans gluten
1h 20 min
Champignons sautés à feu vif aux poivrons
25 min
Pizza fantômes
2 Std. 10 Min
Ricotta de noix de macadam (Matthew Kenney)
8 Std. 30 Min
Pain aux noisettes et poires
Nessuna valutazione
Lait d’arachides (Métrique)
5 min
Frappuccino
5 min
Glaçage au beurre
5 min
Frappé banana split
15 min
Pains briochés à la cannelle
3 Std. 45 Min