Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Salade fatteh au poulet
Ingrédients
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100 g d'oignon coupé en quatre
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2 gousses d'ail
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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2 capsules de cardamome
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600 g d'eau
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1 bâton de cannelle
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100 g de carotte en cubes
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2 feuilles de laurier frais
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600 g de hauts de cuisses de poulet, sans peau et désossées
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sel
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poivre moulu
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4 pains pita voir "Conseil(s)")
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50 g de pignons de pin
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300 de petits pois frais écossés
La sauce
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300 g de yaourt à la grecque
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3 c. à soupe de tahini
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2 c. à soupe de jus de citron
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1 c. à café de cumin en poudre
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de sel
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du poivre moulu
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20 feuilles de menthe fraîche
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1 citron jaune en tranches
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huile d'olive
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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