Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Couscous aux légumes d’hiver
Prép. 20min
Total 1h 10min
4 portions
Ingrédients
-
130 g d'oignon rouge coupé en quatre
-
2 c. à soupe de ras el-hanout
-
1 c. à soupe de paprika
-
1 c. à café de gingembre
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
4 c. à soupe d'huile d'olive
-
1100 g d'eau
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
500 g de chou en quartiers
-
300 g de carottes en gros tronçons, coupés en deux
-
400 g de patate douce en rondelles épaisses, coupées en deux
-
400 g de courge butternut en gros morceaux
-
400 g de pommes de terre en quartiers épais
-
300 g de graines de couscous fines
-
80 g de raisins secs
-
200 g de pois chiches cuits
-
sel
-
poivre moulu
-
½ bouquet de coriandre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
19 g
Calories
2631 kJ /
622 kcal
Lipides
3 g
Glucides
120 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Recettes orientales
100 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Couscous aux légumes
40min
Curry thaï aux légumes
40min
Tajine de légumes, pois chiches et poulet
55min
Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet
55min
Pâtes orzo au potiron et au poivre
35min
Lasagne véganes aux lentilles
2h 20min
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
55min
Couscous d'orge aux légumes d'hiver
1h 20min
Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)
55min
Tajine de légumes aux fruits secs
1h 15min
Lentilles (Chorba 3dess)
1h 10min
Couscous de poulet aux légumes
1h 20min