Appareils et accessoires
Boulettes de poulet asiatiques
Prép. 10min
Total 25min
30 pièces
Ingrédients
-
2 gousses d'ail
-
1 échalote coupée en deux
-
1 cm de gingembre frais
-
1 bouquet de coriandre fraîche
-
2 carottes coupées en deux
-
1 jus de citron vert fraîchement pressé
-
50 g de sauce d'huître
-
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
500 g de filets de poulet, sans peau coupés en trois
-
15 g de fécule de maïs
-
1 œuf
-
50 g de graines de sésame blanc
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pièce
Sodium
136.9 mg
Protides
4.4 g
Calories
158 kJ /
37.8 kcal
Lipides
1.7 g
Fibre
0.2 g
Graisses saturées
0.4 g
Glucides
1.1 g
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