Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bobun végétarien
Prép. 25min
Total 1h 15min
4 portions
Ingrédients
-
1 c. à café de sel
-
2 c. à soupe de sucre en poudre
-
4 c. à soupe de vinaigre blanc
-
300 g d'eau
-
3 carottes en julienne
-
300 g de tofu ferme en cubes
-
6 c. à soupe de sauce de soja claire
-
1 c. à soupe de sauce sriracha
-
1 ½ c. à soupe de sucre brun
-
3 c. à soupe d'eau
-
3 gousses d'ail
-
le jus d'1/2 citron vert
-
1 petit piment rouge émincé
-
60 g de cassonade
-
45 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
10 g de vinaigre de riz
-
300 g de vermicelles de riz
-
8 nems
-
2 c. à soupe d'huile de sésame
-
50 g de cacahuètes grillées non salées
-
8 feuilles de laitue
-
½ concombre en tranches
-
herbes aromatiques fraîches
-
4 c. à soupe d'échalotes frites
-
½ oignon rouge émincé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
15 g
Calories
1512 kJ /
361 kcal
Lipides
16 g
Glucides
39 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Envol vers l'Asie vol. II
17 Recettes
France
France
Larousse - Mes recettes asiatiques
97 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Bao bun au porc braisé
1h 20min
Pad thaï au poulet
2h
Nouilles végétaliennes sauce cacahuète
30min
Soupe froide au kimchi 🌶️🌶️
10min
Bao buns aux radis, carottes et champignons
3h
Mafé aux patates douces et riz
1h 15min
Buddha bowl aux falafels
24h 35min
Soupe ramen aux légumes et tofu
55min
Salade de riz croustillante
45min
Riz aux légumes au tofu frit et édamames
Pas d’évaluation
Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes
1h 5min
Poulet grillé à la citronnelle
45min