Salade de riz au curcuma et aux pois chiches

Salade de riz au curcuma et aux pois chiches

4.0 4 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

125 g de riz sauvage
1000 g d'eau
2 pincées de sel
1 c. à café d'huile d'olive
1 c. à café de curcuma en poudre
100 g de pois chiches en conserve
10 g d'amandes effilées
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de vinaigre de vin
½ c. à café de cumin en poudre
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
persil frais ciselé

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 432.2 mg

Protides 7.1 g

Calories 982.5 kJ / 234.8 kcal

Lipides 10.1 g

Fibre 4.1 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 30.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Petits plats pour diabétiques 45 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1h

Poêlée de riz aux légumes asiatiques

55min

Sayadieh (riz épicé au poisson)

50min

Slushy aux abricots

10min

Champignons sautés à feu vif aux poivrons

25min

Soupe de lentilles blondes avec boulettes de poulet et crème solero

40min

Calamar à la coriandre et à l'ail

30min

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerises

50min

Riz au poulet de Hainan, soupe de légumes et œuf à la vapeur

1h 25min

Légumes sautés

15min

Crêpes à la viande hachée

1h 10min

Poivrons farcis à la bolognaise de lentilles

1h 15min