Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Entrecôte et risotto aux champignons
Ingrédients
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huile d'olive pour le panier de la friteuse à air
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2 entrecôtes de bœuf
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20 g de parmesan en morceaux (3 cm)
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30 g d'échalote
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30 g de beurre doux
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125 g de champignons bruns, frais
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160 g de riz spécial risotto (par exemple Carnaroli, Arborio) 14-15 minutes de cuisson
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30 g de vin blanc sec
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410 g d'eau
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½ cube de bouillon
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½ c. à café de sel
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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