Macarons al pistacchio

5.0 4 évaluations

Prép. 1h 30min

Total 2h 30min

30 pezzi

Ingrédients

Ganache al pistacchio

50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
140 g di cioccolato bianco a pezzi
70 g di panna (min. 30% di grassi)
70 g di burro
2 gocce di estratto di mandorla naturale

Macarons al pistacchio

80 g di mandorle pelate (vedere consigli)
100 g di zucchero a velo (vedi suggerimenti)
100 g di albume (vedere consigli)
100 g di zucchero semolato
2 punte di coltello di colorante alimentare verde (vedere consigli)
1 pizzico di colorante alimentare giallo

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 11.5 mg

Protides 1.6 g

Calories 429.5 kJ / 102.6 kcal

Lipides 6.4 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 10.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

I nostri valori 30 Recettes
Italie

Stellata 23 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Macarons al pistacchio

2h

Manti vegan

Pas d’évaluation

Japanese pancake

30min

Cioccolata calda bianca e confetti colorati

15min

Crema pasticcera allo sciroppo d'acero

20min

BBQ-Rub fruttato

10min

Panini renna di Natale

4h 30min

Fudge alle arachidi salate

2h 30min

Polpettine dolci di semolino

40min

Gelatine ai frutti rossi

3h

Macarons

1h 30min

Macarons alla fragola

2h 30min