Macarons al pistacchio

5.0 4 évaluations

Prép. 1h 30min

Total 2h 30min

30 pezzi

Ingrédients

Ganache al pistacchio

50 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
140 g di cioccolato bianco a pezzi
70 g di panna (min. 30% di grassi)
70 g di burro
2 gocce di estratto di mandorla naturale

Macarons al pistacchio

80 g di mandorle pelate (vedere consigli)
100 g di zucchero a velo (vedi suggerimenti)
100 g di albume (vedere consigli)
100 g di zucchero semolato
2 punte di coltello di colorante alimentare verde (vedere consigli)
1 pizzico di colorante alimentare giallo

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 11.5 mg

Protides 1.6 g

Calories 429.5 kJ / 102.6 kcal

Lipides 6.4 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 10.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

I nostri valori 30 Recettes
Italie

Stellata 23 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Macarons alla fragola

2sa 30 dk

Casette di pan di zenzero da tazza

5sa 30 dk

Gelato alla vaniglia

12sa

Pasta sfoglia veloce

1sa 20 dk

Monte bianco

1sa 5 dk

Pane veneziano

18sa 30 dk

Caramelle gommose al limone e zenzero

25sa 20 dk

Pasta sfoglia veloce

2sa

Pane per toast

16sa

Torta di pere

9sa

Ravioli agrodolci di maiale in brodo

1sa 30 dk

Pane rustico svizzero

28sa