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Garniture au saumon et au coleslaw pour sandwiches
5.0 3 évaluations
Prép. 10min
Total 15min
6 portions
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Ingrédients

  • 40 g de noisettes avec ou sans peau
  • 250 g d'huile de tournesol
  • 1 œuf
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre noir, fraîchement moulu
  • 1 c. à café de moutarde
  • 20 g de ketchup
  • 1 c. à café de jus de citron
  • ½ c. à café de piment en poudre
  • 10 g de coriandre, fraîche
  • 250 g de chou chinois en morceaux (3-4 cm)
  • 150 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
  • 80 g de radis rouges
  • 300 g de saumon fumé en lanières
  • 2 baguettes

Niveau

facile

Infos nut. par 100 gramme

Protides 55 g
Calories 8452 kJ / 2020 kcal
Lipides 168 g
Glucides 71 g

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Suisse

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