Cassoulet de haricots et salsiccia

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Prép. 10min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

d'oignons coupés en deux
80 g
gousses d'ail
2
d'huile d'olive
15 g
de bouillon de légumes chaud
400 g
de tomates pelées en dés, en boîte
500 g
de sel
1 c. à café
feuilles de laurier, sèches
2
de saucisse italienne sans la peau
400 g
de bulbes de fenouil détaillés en morceaux (3 cm)
280 g
de haricots blancs en conserve, rincés et égouttés
500 g
de persil frais haché
1 bouquet

Infos nut. par 1 portion

Calories 558.2 kcal / 2335.4 kJ

Protides 29.5 g

Lipides 31.6 g

Glucides 41.2 g

Fibre 10.8 g

Graisses saturées 10.1 g

Sodium 1426.1 mg

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Suisse

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