Boulettes de viande à la sauce tomate

4.3 50 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

Les boulettes de viande

40 g de pain frais ou rassis, coupé en morceaux
80 g de lait
6 - 12 brins de persil plat frais feuilles seulement
1 gousse d'ail
400 g de viande de bœuf hachée
2 œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Sauce tomate

20 g d'huile d'olive et un peu pour le façonnage des boulettes
1 gousse d'ail
200 g d'oignons coupés en quartiers
600 g de purée de tomates en conserve
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1324.4 mg

Protides 25.8 g

Calories 1881.3 kJ / 449.7 kcal

Lipides 29.3 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 9.7 g

Glucides 22.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

J'adopte le fait maison au quotidien 34 Recettes
France

Les promesses du Thermomix® 207 Recettes
France

Nos incontournables sans couvercle 24 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pâtes à l'ail

30min

Quiche Lorraine

50min

Spaghetti carbonara express

30min

Spaghetti aux boulettes de viande... sous un ciel d'Italie

50min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30min

Pizza napolitaine

9h

Faire dorer et effilocher poulet et oignons nouveaux

15min

Rissoler lardons et oignons

15min

Saumon et riz aux champignons

30min

Quiche Lorraine

50min