Salade colorée et sa vinaigrette myrtille-basilic

4.4 28 évaluation

Prép. 20min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

4 œufs
600 g d'eau
120 g de myrtilles
50 g d'huile d'olive
20 g de vinaigre de cidre
1 c. à café de miel
le jus d'1/2 citron jaune
20 g de feuilles de basilic frais
2 pincées de sel
1 pincée de poivre moulu
200 g de sucrine coupée en morceaux
260 g de pois chiches en conserve égouttés
150 g de tomates cerise coupées en deux
1 concombre coupé en demi-rondelles
2 avocats coupés en cubes
les graines d'une grenade
150 g de cottage cheese

70 g de ricotta
90 g de croûtons

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 713.3 mg

Protides 21.9 g

Calories 2523.3 kJ / 603.1 kcal

Lipides 35.9 g

Fibre 12.7 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 52.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Autour de la myrtille 12 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Omelette grecque vapeur à la feta et menthe

30 min

Salade méditerranéenne

1 h

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35 min

Jus d'orange

5 min

Sapin de Noël apéro

1 h

Salade de boulgour, melon et poulet au pesto de basilic

30 min

Wrap au houmous et légumes grillés

30 min

Salade niçoise au saumon

45 min

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

13 h 20 min

Salade de spaghetti de concombre coréen

25 min

Tortilla de pommes de terre en spaghetti

35 min

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20 min