Skip to main content Recherche

Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon
4.0 14 évaluations
Prép. 10min
Total 1h 10min
6 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 80 g d'échalotes coupées en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 80 g d'huile d'olive
  • 1 c. à café de paprika fumé, moulu
  • 1 brin de coriandre fraîche
  • 10 g de piment rouge
  • ½ branche de citronnelle fraîche
  • 4 brins de persil frais
  • 4 brins de menthe fraîche
  • 6 pincées de sel
  • 5 pincées de poivre 5 baies
  • 6 filets de cabillaud
  • 50 g d'oignon coupé en deux
  • 250 g de carottes en morceaux
  • 150 g de navet en morceaux
  • céleri en morceaux
  • 2 brins de coriandre
  • 2 de feuille de laurier déshydratée
  • 1 cube de bouillon de légumes (optionnel)
  • 1500 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 335 mg
Protides 42.8 g
Calories 1490.6 kJ / 356.3 kcal
Lipides 15.2 g
Fibre 3.3 g
Graisses saturées 2.1 g
Glucides 11.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grandes portions 8 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Mini-omelettes aux crevettes

4.0(8)

35min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

3.7(58)

30min

One pot pasta crevettes, épinards et champignons

2.9(33)

30min

Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix

3.8(9)

25min

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

4.3(11)

40min

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

4.7(15)

40min

Œufs au four et spaghetti de légumes

4.3(23)

1h

Demo Riz aux asperges, brocolis et champignons

4.6(14)

30min

Salade de lentilles corail au poulet et aux raisins blancs

Pas d’évaluation

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

5.0(3)

30min

Poulet crémeux au citron

4.3(108)

30min

Saumon au four et tagliatelle de courgette

4.8(24)

30min