Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Gnocchis farcis à la mozzarella, crème de parmesan truffée
Ingrédients
Les gnocchis
-
500 g d'eau
-
570 g de pommes de terre farineuses, spécial purée en morceaux
-
2 boules de mozzarella en cubes de 1 cm environ
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
3 c. à soupe de brisures de truffe
-
du sel
-
du poivre moulu
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 œuf
La crème de parmesan truffée
-
1 échalote
-
2 c. à soupe d'huile parfumée à la truffe
-
200 g de crème liquide entière
-
100 g de parmesan râpé (voir "Conseil(s)")
-
du poivre moulu
-
cressonnette
-
huile parfumée à la truffe
-
parmesan en copeaux
-
quelques brisures de truffe
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Arancini mozza, riz et petits pois
1h 40min
Salade méditerranéenne
1h
Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge
1h 10min
Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés
1h
Ravioles au bœuf effiloché, bouillon au pot-au-feu truffé
3h 55min
Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)
45min
Risotto aux champignons et magret fumé
30min
Tortilla de pommes de terre (sans œuf)
45min
Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage
1h
Risotto aux épinards, crevettes et citron
30min
Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées
3h 30min
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15min