Keftas de bœuf, semoule vapeur et blettes à l’ail

Keftas de bœuf, semoule vapeur et blettes à l’ail

5.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

3 oignons nouveaux en morceaux (avec le vert)
2 gousses d'ail
½ bouquet de persil frais, équeuté
500 g de viande de bœuf hachée à 5% m.g.
1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la poêle
du sel
du poivre moulu
500 g de blettes côtes et feuilles séparées
350 g d'eau froide
250 g d'eau bouillante
250 g de semoule moyenne
250 g de yaourt nature velouté
½ c. à café de paprika et un peu pour servir

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 394.1 mg

Protides 34.8 g

Calories 2848.9 kJ / 680.9 kcal

Lipides 35.3 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 11.9 g

Glucides 55.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

IG BAS 112 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Empanadas au thon, tomates et poivron

3h 15min

Riz au safran et aux champignons

1h 15min

Linguine aux champignons et crème à la noisette

40min

One pot pasta aux légumes du soleil

30min

Pad thaï aux crevettes

45min

One pot de petites pâtes, crevettes, crème à l’aneth et citron

30min

Poivrons farcis au bœuf et au riz

45min

Salade de pommes de terre, œufs durs et haricots verts

30min

Riz aux brocolis, haricots verts et champignons

40min

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50min

Omelette aux poivrons, à la feta et aux herbes

30min

Légumes croquants aux crevettes

40min