Keftas de bœuf, semoule vapeur et blettes à l’ail

Keftas de bœuf, semoule vapeur et blettes à l’ail

Pas d’évaluation

Prép. 20min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

3 oignons nouveaux en morceaux (avec le vert)
2 gousses d'ail
½ bouquet de persil frais, équeuté
500 g de viande de bœuf hachée à 5% m.g.
1 c. à soupe bombée de cumin en poudre
2 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour la poêle
du sel
du poivre moulu
500 g de blettes côtes et feuilles séparées
350 g d'eau froide
250 g d'eau bouillante
250 g de semoule moyenne
250 g de yaourt nature velouté
½ c. à café de paprika et un peu pour servir

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 394.1 mg

Protides 34.8 g

Calories 2848.9 kJ / 680.9 kcal

Lipides 35.3 g

Fibre 5.3 g

Graisses saturées 11.9 g

Glucides 55.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

IG BAS 112 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1h 10min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1h 10min

Fajitas au poulet, cheddar et poivron

25min

Lapin à l'ananas et à la vanille

1h

Mon petit hachis Parmentier

1h

Poulet à l'algérienne

40min

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

2h 45min

Sauté de veau aux carottes et aux épices

1h 30min

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

13h 20min

Pommes de terre farcies façon raclette

35min

Côtes de porc fermier et aubergines

1h 15min

Tout montrer

Tout montrer