Pain au lait

5.0 70 évaluations

Prép. 5min

Total 50min

30 tranches

Ingrédients

300 g de lait
50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le saladier
20 g de levure boulangère fraîche émiettée,

2 c. à café de levure boulangère sèche, émiettée,
20 - 60 g de sucre en poudre
550 g de farine et un peu pour le plan de travail
1 ½ c. à café rase de sel
1 œuf légèrement battu, pour la dorure

Niveau

facile

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 126.8 mg

Protides 3.1 g

Calories 395.9 kJ / 94.6 kcal

Lipides 2.2 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 1.2 g

Glucides 15.4 g

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