Iles flottantes

5.0 5 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 portions

Ingrédients

Les blancs en neige

30 g de sucre en poudre
6 blancs d'œufs
1 pincée de sel

La crème anglaise

6 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre
15 g de sucre vanillé maison
450 g de lait demi-écrémé

Le montage

30 g de caramel liquide
25 g de pistaches, décortiquées et non salées (optionnel) concassées ou effilées,

25 g de copeaux de chocolat, concassées ou effilées,

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 122.6 mg

Protides 7.7 g

Calories 786 kJ / 187.9 kcal

Lipides 4.1 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 27.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Atelier recette cadeau 8 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Limonade verte

10min

Gaspacho de melon

10min

Limonade de pastèque au citron

10min

Glace au yaourt, miel et pignon

12h 15min

Granité fraise

3h 10min

Glace "fior di latte"

4h 15min

Salade de fenouil et pomme

20min

Café Dalgona au lait concentré sucré

10min

Baguette

3h 45min

Smoothie fruits rouges et lait

10min

Confiture figue-romarin

50min

Granité à la menthe

4h 20min

Tout montrer

Tout montrer