Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Kebab aux Légumes
Ingrédients
Sauce au yaourt et à la feta
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1 gousse d'ail
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3 branches de menthe fraîche
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200 g de yaourt, 3,5% M.G.
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¼ c. à café de sel
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3 pincées poivre moulu
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1 c. à café d'huile d'olive
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100 g feta en morceaux
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1 c. à soupe jus de citron
Remplissage et finition
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25 g d'huile végétale
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100 g poivrons jaunes en dés (2 cm)
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150 g de courgettes en dés (2 cm)
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70 g de chou rouge en bandes (voir conseil)
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¼ de concombre de jardin en dés (1-2 cm)
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1 tomate en dés (1-2 cm)
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80 g d'oignons rouges coupés en deux, tranchés (5 mm)
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150 g de carottes en bandes (5 x 0,5 cm)
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4 petits pains pita
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1 c. à café de sel
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1 c. à café de graines de cumin noir
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¼ c. à café de noix de muscade moulue
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¼ c. à café de piment, sec, en flocons
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½ c. à café de paprika doux
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1 c. à soupe de vinaigre
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8 chips tortilla (chaud)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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