Chorba freekeh

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

onion cut in half
1
garlic clove
1
tomatoes cut in half
2
olive oil
20 g
Dutch carrot cut into pieces
1
zucchini cut into pieces
80 g
fresh coriander leaves only
10 g
sea salt
2 tsp
ground black pepper
1 tsp
paprika
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground turmeric
1 tsp
tomato paste
20 g
boneless lamb shoulder or neck, cut into pieces
200 g
canned chickpeas
100 g
water
900 g
freekeh
80 g
fresh coriander or flat-leaf parsley, leaves only
10 g
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1058.5 mg

Protides 15.1 g

Calories 1453.1 kJ / 347.3 kcal

Lipides 17.9 g

Fibre 9.2 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 35.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Sourdough soup (White borscht)

96h 30min

Lablabi (Tunisian chickpea soup)

Pas d’évaluation

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

1h

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50min

Turmeric chicken bone broth

6h 10min

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, using modes)

50min

Thai Tomyum zoodle soup

45min

Prawn laksa (Chef Degan)

50min

Soto Ayam (Turmeric chicken soup)

55min

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1h 45min

Ham broth, Parmesan gnocchi and radish (Ray Capaldi)

4h 15min

Pea and mint soup

20min

Tout montrer

Tout montrer