Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salade de pommes de terre
Prép. 15min
Total 8h 45min
2 portions
Ingrédients
Pommes de terre
-
500 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
-
500 g de pommes de terre nouvelles
-
¼ c. à café de sel
Sauce
-
20 g d'oignons coupés en deux
-
½ c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
10 g d'huile de tournesol
-
25 g de vinaigre aromatisé aux herbes
-
35 g de mayonnaise
-
25 g de crème fraîche
-
poivre, moulu selon les goûts
-
½ oignon en botte avec la partie verte, le tout ciselé (3 mm)
Décoration
-
¼ de bouquet de persil plat frais effeuillé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
471.8 mg
Protides
5.8 g
Calories
1650.4 kJ /
394.5 kcal
Lipides
21.4 g
Fibre
6.2 g
Graisses saturées
4.1 g
Glucides
46 g
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