Mushroom and kale risotto

Mushroom and kale risotto

3.4 8 évaluation

Prép. 10min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

cheddar cheese cut into pieces
80 g
kale leaves or fresh silverbeet, stalks removed
4
brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
4
butter
40 g
brown rice
260 g
Vegetable stock paste (see Tip)
4 tsp
water
900 g
white button mushrooms cut into slices
360 g
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 202.1 mg

Protides 18.7 g

Calories 2055.7 kJ / 491.3 kcal

Lipides 18.2 g

Fibre 9.3 g

Graisses saturées 9.6 g

Glucides 68.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sam Wood 16 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Stack up the savings 117 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Honey soy tofu with steamed rice

Honey soy tofu with steamed rice

40 min

Sweet potato lentil pie

Sweet potato lentil pie

50 min

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45 min

Kale mash

Kale mash

30 min

Chicken, spinach and leek risotto

Chicken, spinach and leek risotto

30 min

Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)

Spiced red lentil and chicken soup (Diabetes)

30 min

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1 h

Semolina gnocchi with asparagus

Semolina gnocchi with asparagus

1 h 15 min

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2 h 25 min

Bean ratatouille with halloumi

Bean ratatouille with halloumi

30 min

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

Spinach & mushroom quiche (Noni Jenkins)

50 min

Mediterranean-style stuffed capsicum

Mediterranean-style stuffed capsicum

45 min