Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza Margherita
Prép. 25min
Total 2h 10min
2 portions
Ingrédients
La pâte à pizza
-
110 g eau à température ambiante
-
½ c. à café poudre de malt½ c. à café sucre en poudre
-
1 c. à café levure boulangère sèche, (8 g)10 g levure boulangère fraîche émiettée
-
200 g farine de blé
-
15 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
½ c. à café de sel
La garniture Margherita
-
100 g mozzarella coupée en morceaux
-
130 g de tomates pelées en dés, en boîte
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à soupe d'huile d'olive extra vierge et un peu pour la plaque
-
5 - 6 feuille de basilic frais ciselées
-
quelques feuille de basilic frais ciselées
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portions
Protides
26 g
Calories
2680 kJ /
640.5 kcal
Lipides
24.5 g
Glucides
79.5 g
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