Crème de marrons

Crème de marrons

5.0 9 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

2 portions

Ingrédients

½ gousse de vanille fendue dans la longueur, puis coupée en deux
400 g de sucre roux
320 g d'eau
640 g de châtaignes cuites et pelées
20 g de jus de citron
⅔ c. à café d'agar-agar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 69.1 mg

Protides 5.4 g

Calories 5828.9 kJ / 1393.2 kcal

Lipides 4.2 g

Fibre 0.1 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 338.6 g

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