Calamares a la americana

Calamares a la americana

4.6 363 évaluations

Prép. 10min

Total 50min

6 raciones

Ingrédients

3 dientes de ajo
300 g de cebolla en trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de vino blanco
100 g de salsa de tomate
1 cucharada de tomate concentrado
50 g de brandy
1000 g de anillas de calamar
1 pimienta de Cayena seca entera (optionnel)
1 punta de cuchillo de tinta de calamar
1 cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 24.34 g

Calories 942 kJ / 225 kcal

Lipides 11.14 g

Fibre 1.27 g

Glucides 6.94 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pescados y mariscos 12 Recettes
Espagne

PESCADOS Y MARISCOS 12 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Almejas con salsa de azafrán

Almejas con salsa de azafrán

30min

Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

30min

Fumet de pescado y gambas

Fumet de pescado y gambas

20min

Bienmesabe y mayonesa de adobo

Bienmesabe y mayonesa de adobo

2h 30min

Calamares encebollados

Calamares encebollados

1h

Calamares a la mallorquina

Calamares a la mallorquina

1h

Bacalao dorado

Bacalao dorado

25min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45min

Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez

Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez

55min

Bacalao al ajoarriero con patatas

Bacalao al ajoarriero con patatas

30min

Sepia a la mallorquina (Baleares)

Sepia a la mallorquina (Baleares)

1h 10min

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

Merluza en salsa verde con gambas y chirlas

30min