
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 citron vert non traité
- 50 g de sucre en poudre
- 150 g d'ananas frais, coupé en cubes
- 250 g de clémentines (4-6 clémentines), pelées à vif
- 50 g de rhum
- 50 g de sirop de sucre de canne
- 1 étoile de badiane
- 1 bâton de cannelle
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 1 bouteille de vin mousseux, brut ou demi-sec, type Champagne
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 421 kJ / 101 kcal
- Protides
- 0 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 0 g
Recettes alternatives
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Sex on the beach
5min
Brochettes de foie gras, mangue et pain d'épices
2h 30min
Chutney de pomme, foie gras en croûte de pain d'épices
45min
Tartinade de chorizo
5min
Minicannelés au chorizo
12h
Punch pétillant à la clémentine et à la grenade
20min
Fleurs chorizo-feta
35min
Clémentine farcie au crabe
20min
Punch réunionnais
15min
Verrine de gelée de porto au melon
25min
Cuillères de langoustine au cognac
35min