Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 citron vert non traité
- 50 g de sucre en poudre
- 150 g d'ananas frais, coupé en cubes
- 250 g de clémentines (4-6 clémentines), pelées à vif
- 50 g de rhum
- 50 g de sirop de sucre de canne
- 1 étoile de badiane
- 1 bâton de cannelle
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 1 bouteille de vin mousseux, brut ou demi-sec, type Champagne
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 421 kJ / 101 kcal
- Protides
- 0 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 0 g
Recettes alternatives
Clémentine farcie au crabe
20min
Knuckleduster
10min
Punch pétillant à la clémentine et à la grenade
20min
Sangria blanche aux agrumes
10min
Camembert aux fruits secs façon nougat
40min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35min
Cocktail Premier Empire
10min
Cocktail fraîcheur et douceur
5 Min
Cocktail Spritz aux agrumes
12 Std.
Punch réunionnais
15min
Cocktail Caraïbes
10min