Pommes duchesse

Pommes duchesse

4.0 272 évaluation

Prép. 15min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

500 g d'eau
800 g de pomme de terre à chair farineuse, détaillée en dés
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
5 jaunes d'œufs

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 8 g

Calories 1560 kJ / 373 kcal

Lipides 24 g

Fibre 3.3 g

Glucides 30.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vive l'hiver ! vol. II 13 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

8h 50min

Pâte à chou

2h

Pâte feuilletée express

2h

Pommes duchesse

55min

Pain surprise

24h

Mini-saint-honoré

2h

Mignardises à la mousse de fruit

7h 45min

Pommes dauphine (nouvelle recette)

55min

Minifeuilletés aux escargots

50min

Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo

4h 45min

Préfou au beurre aillé

3h

Langues de chat à la vanille

15min