Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La détrempe (à faire la veille ou au moins 2 heures à l'avance)
- 180 g de lait
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 30 g de sucre en poudre
Le tourage
- 200 g de beurre demi-sel
- farine de blé, pour fariner
- 200 g de sucre en poudre
- 4 pêches de vigne, pelées (400 g env.) et coupées en deux
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1925 kJ / 460 kcal
- Protides
- 4.8 g
- Glucides
- 61.8 g
- Lipides
- 21.6 g
- Fibre
- 2.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Mini-bavarois chocolat et framboise
4 godz. 15 min
Bavarois pêche et fruits d'été
12h 45min
Dessert : pomme d'amour
6h
Tartelettes aux pêches et à lavande
40min
Entremets fraise façon mille-feuille
5h
Semifrio pêche-abricot
3h 35min
Coque croustillante au chocolat et à la framboise
4h 20min
Mille-feuille pomme-safran
3h 15min
Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat
3h 45min
Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche
15h
Bavarois meringué aux fraises
4h
Bavarois aux fraises
6h 25 min