Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

Filetti di merluzzo al crudo e cavolo

3.4 19 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

400 g di foglie di cavolo verza a listarelle (larghezza 0,5 cm circa)
600 g di filetti di merluzzo (4 pezzi da circa 150 g cad.)
1 pizzico di pepe bianco macinato
200 g di prosciutto crudo a fette (taglio normale 2 mm)
530 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
30 g di aceto di vino bianco
2 pizzichi di semi di finocchio in polvere
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
2 pizzichi di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 38.7 g

Calories 1079 kJ / 258 kcal

Lipides 10.2 g

Fibre 2.6 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Una cena coi fiocchi 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Seppioline ai cavoletti di Bruxelles

1h 5min

Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino

40min

Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

40min

Bocconcini di pollo al cartoccio con verdure

50min

Insalata di seppioline con salsa di spinaci

30min

Salmone glassato al curry con fagiolini (per 2 persone)

40min

Bocconcini di pollo al limone

45min

Fettine di pollo con crema di broccoli

45min

Bocconcini di tacchino e champignon

45min

Petto di pollo e zucchine

50min

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

20min

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40min