Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gratin de christophine au vivaneau
Prép. 15min
Total 1h 10min
6 portions
Ingrédients
-
600 g d'eau
-
3 christophines coupées en deux
-
400 g de filets de vivaneau rouge coupés en morceaux
-
10 g de beurre doux
-
15 g de farine de blé
-
150 g de lait
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
100 g de fromage râpé
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Calories
320 kcal /
1340 kJ
Protides
37.7 g
Lipides
11.5 g
Glucides
16.5 g
Fibre
5.2 g
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Escapade Antilles
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