Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Eclairs à la tapenade et ratatouille
Prép. 10min
Total 2h 45min
12 pièces
Ingrédients
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
La garniture
-
5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
500 g de ratatouille maison
-
140 g de tapenade noire
-
12 olives noires coupées en deux
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pièce
Protides
4.4 g
Calories
731 kJ /
176 kcal
Lipides
13 g
Fibre
1.8 g
Glucides
9.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Éclairs gourmands - version salée
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Soldats de Pavie (beignets de morue rouge au poivron)
Pas d’évaluation
Amuse bouche : ravioles de Saint-Jacques acidulées
50min
Pastilla aux restes de viande
1h 15min
Verrines à l'italienne
3h 25min
Salade de pommes de terre aux coques
40min
Compotée d'olives sur lit de pomme de terre
30min
Mises en bouche aux saveurs marines
30min
Roulés d'aubergine
35min
Verrine saumon-endive
10min
Verrines "toutes vertes"
30min
Soupe au pistou
40min
Paniers feuilletés olive-parmesan
40min