Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La veille
- 100 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 100 g de sucre en poudre
- 400 g de lait
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1 c. à café d'arôme naturel de pistache
- 4 jaunes d'œufs
- 1 c. à café de colorant alimentaire vert en poudre
- Infos nut.
- par 730 g
- Calories
- 7252 kJ / 1735 kcal
- Protides
- 44 g
- Glucides
- 131 g
- Lipides
- 115 g
- Fibre
- 10 g
Recettes alternatives
Glace caramel au beurre salé
12h
Crème glacée au pain d'épices
24h
Glace au café
12h
Glace au chocolat
12h
Glace stracciatella
12h
Glace à la vanille
12h
Glace chocolat-cannelle
12h
Glace rhum raisins
12h
Glace vanille aux noix de pécan caramélisées
36 Std.
Glace menthe-chocolat
12h
Sorbet citron vert
12h
Glace à la fraise façon italienne
40min