Sorbet pomme verte et calvados

Sorbet pomme verte et calvados

4.4 49 évaluations

Prép. 10min

Total 12h

600 g

Ingrédients

La veille

500 g de pommes granny-smith épluchées et coupées en cubes

Le jour même

60 - 100 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de jus de citron
1 blanc d'œuf
60 g de calvados

Niveau

facile

Infos nut. par 600 g

Protides 5 g

Calories 3164 kJ / 757 kcal

Lipides 140 g

Fibre 11 g

Glucides 0 g

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