Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crème catalane
Prép. 20min
Total 4h 25min
4 portions
Ingrédients
-
550 g de lait entier
-
25 g de fécule de maïs (type Maïzena)
-
5 jaunes d'œufs
-
1 pincée de sel
-
2 pincées de cannelle en poudre
-
½ c. à café de zeste de citron non traité, râpé
-
50 g de sucre en poudre
-
2 c. à café de sucre vanillé maison
-
25 g de cassonade
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
9 g
Calories
1196 kJ /
288 kcal
Lipides
12 g
Glucides
37 g
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Saveurs Thermomix n°8
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France
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