Melanzane ripiene all'orientale

Melanzane ripiene all'orientale

2.4 8 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 20min

8 pezzi

Ingrédients

300 g di polpa di agnello disossato e a tocchi
700 g di acqua
4 melanzane (600 g circa), a metà nel senso della lunghezza
200 g di riso
1 pizzico di zafferano in polvere
4 cipolle a metà
100 g di olive nere
20 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di cumino in polvere
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 13 g

Calories 1439 kJ / 345 kcal

Lipides 19 g

Glucides 29 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Verdure ripiene 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Rosette al salmone e gamberetti (senza glutine)

2h 5min

Sformatini di riso tricolore

1h 25min

Zuccottini di melanzane

45min

Cestino di pomodoro ripieno

1h 10min

Paccheri filanti al gratin

1h 35min

Lasagne al profumo di mare

1h 35min

Tagliatelle smalzade

2h 30min

Caramelle salate ai porcini, speck e provola

1h

Cozze allo zafferano

55min

Baccalà della Vigilia (TM5)

1h

Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro

1h 35min

Patate novelle ripiene

1h 5min