Gâteau surprise

Gâteau surprise

3.5 11 évaluation

Prép. 40min

Total 12h

8 parts

Ingrédients

La veille

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
375 g de crème liquide entière
75 g de chocolat blanc détaillé en morceaux et réservé dans un saladier

Le jour même

75 g de beurre doux fondu, et un peu pour le moule
150 g de farine de blé et un peu pour le moule
6 œufs
225 g de sucre en poudre
165 g de fromage blanc nature
150 g d'amandes en poudre
2 c. à café rases de levure chimique
190 g de bonbons type Smarties®, et un peu pour la finition

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 part

Protides 15.9 g

Calories 3197 kJ / 751 kcal

Lipides 47.9 g

Fibre 3.8 g

Glucides 66.9 g

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France

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