Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g de poireaux, coupés en tronçons
- 30 g de beurre doux
- 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction de goûts
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 630 kJ / 152 kcal
- Protides
- 4.5 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 10.5 g
- Fibre
- 5 g
Recettes alternatives
Œufs cocotte à la fondue de poireau
40 Min
Flans de poireau
35 Min
Purée butternut-noisettes
50 Min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1 godz.
Purée panais potiron
45 min
Purée de carottes
30 Min
Purée carotte-coco
40 Min
Purée carotte-pomme de terre
25min
Purée de panais et légumes d'hiver
40 Min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1h 20min
Parmentier de canard à la patate douce
40 Min
Purée de patate douce au gingembre
30 Min