![Honey crème caramels Honey crème caramels](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F4FDABB4-F4F8-4748-9870-92956D0871F1/Derivates/0288E867-9E57-49E7-9E3C-FB854F25DD69.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g honey, plus 2 tbsp extra
- 150 g pouring (whipping) cream
- 450 g milk
- 1 vanilla bean, cut into halves lengthways, seeds scraped and reserved
- 4 eggs
- 2 egg yolks
- boiling water, for baking
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1265 kJ / 301.2 kcal
- Protides
- 8.9 g
- Glucides
- 31.4 g
- Lipides
- 16.5 g
- Graisses saturées
- 8.9 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 96.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sabayon
15 min
Chocolate salted caramel petit fours
7h 10min
Savoiardi with mango and passionfruit
2h 10min
Béarnaise sauce
10min
Hollandaise sauce
15 min
Vanilla sauce (crème anglaise)
10min
Béchamel sauce
20 Min
Cheese soufflés
30min
Hazelnut torte
3 godz. 15 min
Zesty avocado with crab
10min
Baked honey cheesecake
4 Std. 20 Min
Crème brûlée
7 Std.