Appareils et accessoires
Meeresfrüchte Korma
Prép. 15min
Total 40min
4 Portionen
Ingrédients
-
Koriander, frisch10 g
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Tomaten halbiert60 g
-
Pflanzenöl60 g
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
-
Knoblauchzehen3
-
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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Koriander, gemahlen1 TL
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Chili, gemahlen¼ TL
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Nelken2
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Kardamomkapseln2
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Mandeln, gemahlen20 g
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Kokosmilch150 g
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Sahne150 g
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Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Butter30 g
-
Tintenfische, ganz, klein nur die Tube, ausgenommen und in Streifen100 g
-
Garnelen, roh, geschält groß12
-
Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut ohne Haut, in Streifen (2 cm)100 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
16 g
Calories
1849 kJ /
442 kcal
Lipides
39 g
Glucides
7 g
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Indische Küche
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Allemagne
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