Appareils et accessoires
Tarallini farciti ai sapori di Calabria
Prép. 30min
Total 1h 30min
38 pezzi
Ingrédients
-
275 g di farina tipo 00 + q.b.
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di vino bianco secco
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
80 - 100 g di pecorino crotonese, a cubetti molto piccoli (0.5 cm)
-
50 - 60 g di nduja calabrese a cubetti molto piccoli (0.5 cm)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pezzo
Protides
2.1 g
Calories
234 kJ /
56 kcal
Lipides
2.7 g
Fibre
0.2 g
Glucides
5.7 g
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