Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salade de petit épeautre aux légumes
Prép. 20min
Total 1h 15min
4 portions
Ingrédients
-
1 c. à soupe bombée de feuilles de menthe fraîche
-
1 c. à soupe de persil plat frais
-
1 bouquet de ciboulette fraîche ciselé
-
1000 g d'eau
-
½ c. à café de sel et un peu pour la finition
-
200 g de graines d'épeautre préalablement rincées
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'échalote coupée en deux
-
30 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
2 pincées de piment d'Espelette
-
le jus d'un citron jaune
-
100 g de poivron rouge taillé en brunoise
-
200 g de tomates détaillées en dés
-
150 g de thon à l'huile en boîte et émietté
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
18.5 g
Calories
1369 kJ /
327 kcal
Lipides
9.5 g
Fibre
7.3 g
Glucides
42 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Légumes du soleil
10 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Lentilles en salade
1 Std.
Salade d'épeautre aux asperges
55 Min
Salade de radis, petit épeautre et saumon fumé
3 Std. 10 Min
Salade de quinoa aux légumes croquants
30 Min
Salade inca
50 Min
Salade de lentilles, feta et tomates
30 Min
Salade de lentilles aux asperges
1 Std.
Salade d'aubergine au yaourt
2 Std. 10 Min
Salade de légumineuses à la grecque
35 Min
Salade de sarrasin, concombre et feta
50 Min
Salade d'épeautre au poulet
1 Std. 15 Min
Salade de lentilles, raisin, potimarron et chèvre
45 Min