![Tomates farcies aux champignons et fruits à coque Tomates farcies aux champignons et fruits à coque](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B9F6156D-9E1E-447F-856F-6BDDD0A092CE/Derivates/F678A290-8BF9-49A7-B67F-50220E9CE971.jpg)
Versions compatibles
Tomates farcies aux champignons et fruits à coque
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de fruits à coque variés (amandes et noix par ex.)
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 1300 g de tomates mûres, (Ø 5-6 cm) (voir "Conseil(s)")
- 100 g de champignons frais (champignons de Paris ou pleurotes par ex.)
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
-
10 - 12
feuilles de menthe fraîche
ou 1 c. à café de menthe déshydratée - 4 - 5 brins de persil frais équeutés, et un peu pour la finition
- 75 g de riz long blanc
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé (env. ½ citron)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1644 kJ / 392 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 9.2 g
Recettes alternatives
Crumble de tomates, poivrons et olives
45 Min
Tarte fraîche aux légumes d'été, brousse aux herbes
1h 10min
Pommes de terre farcies au pesto
45 Min
Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten
1h 10min
Tomates farcies au chèvre
40 Min
Gratin de chou-fleur, manchego et amandes
50min
Choux farcis au millet, sauce aux champignons
1 Std. 40 Min
Aubergine au tofu
1 Std.
Courgettes farcies aux herbes de Provence
1h 10min
Courgettes farcies avec du riz aux tomates
1 Std. 30 Min
Aubergines farcies au riz complet
1h 10min
Courgette façon pizza
40 Min