
Appareils et accessoires
Gratiné de cannelloni au vert
Prép. 30min
Total 1h 45min
6 portions
Ingrédients
-
40 g de parmesan coupé en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
20 g d'huile d'olive
-
500 g de coulis de tomates
-
2 branches de thym frais
-
1 feuille de laurier frais
-
2 pincées de sel et un peu pour la finition, à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu et un peu pour la finition, à ajuster en fonction des goûts
-
400 g d'eau
-
450 g de poireau émincé finement
-
350 g de brocoli détaillé en petits bouquets
-
150 g de gorgonzola
-
200 g de crème liquide 35% m.g.
-
250 g de cannelloni à garnir (env. 20 cannelloni)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
17 g
Calories
1954 kJ /
466 kcal
Lipides
26 g
Fibre
6 g
Glucides
41 g
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